以下是几种常见扑克游戏中“开第一个牌”的正式名称和相关说法：
1. 在 斗地主 中
这通常被称为 发底牌 或 叫地主后的底牌。
* 过程：首先每人发17张手牌，最后剩下的3张牌会扣放在桌面上，这3张牌就是“底牌”。
* “开牌”动作：在玩家“叫地主”成功后，这3张底牌会亮出给所有玩家看，然后由地主收为己用。这个翻开底牌的动作，就是斗地主中实质性的“开第一个牌”。
wpk官网2. 在 德州 德州扑克 和 奥马哈扑克** 中
这个阶段非常明确，叫做 翻牌。
* 过程：在所有玩家下完“盲注”并收到各自的底牌（手牌）后，会进行第一轮下注。下注结束后，荷官会烧掉一张牌（弃掉最上面一张），然后翻开三张公共牌放在桌面中央。
* 这个动作：翻开这三张公共牌就叫做 “翻牌” ，随后会进行“翻牌圈”下注。这是游戏进程中第一次向所有人展示公共牌。
3. 在 炸金花 或 梭哈 中
这类比大小的游戏，通常没有“翻开公共牌”的概念。“开牌”指的是游戏玩家之间比牌的行为。
* 过程：在所有人都下完注，且没有人弃牌后，剩下的玩家会同时亮出自己的手牌来决定胜负。这个最终亮牌的动作就叫 “开牌” 或 “比牌”。
* 如果非要问第一张牌，那就是荷官发出的第一张暗牌（只有自己能看到）。
4. 通用说法
在一些非正式场合或家庭游戏中游戏中，简单地开始发牌或亮牌，也可以通俗地称为：
* 开牌
* 发牌
* 亮牌
| 游戏 | “开第一个牌”的专业术语 | 解释 |
| :--
| 斗地主 | 发底牌 / 亮底牌 | 叫地主后，翻开那3张扣着的牌。 |
| 德州扑克 | 翻牌 | 下注后，首次翻开3张公共牌。 |
| 炸金花 | 开牌 / 比牌 | 游戏玩家亮出手牌比大小。 |
| 通用 | 开牌 / 发牌 | 泛指开始游戏或亮出牌的动作。**
最准确的答案需要结合您正在玩的扑克游戏种类。如果您能告诉我具体是哪种扑克游戏，我可以给您更精确的解释。
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